深圳龙华区精选十大高级裱花蛋糕师培训机构盘点排名名单出炉
2024-10-16 14:56

导语

深圳龙华区精选十大高级裱花蛋糕师培训机构盘点排名名单出炉:深圳美斯烘焙文化咨询有限公司是一家集餐饮品牌创建、人才培训、创业指导为一体的培训机构。旗下美斯烘焙西点培训学院,自成立之日起即秉承烘焙匠人精神教学,融入创业者创业理论,以精湛的烘焙技术为基础,以国际PMP项目管理理论为指导,结合时下烘焙行业创业实际,烘焙行业产学结合的理论,不仅教学员高超的烘焙制作技术和全面的理论,更从烘焙项目整体规划、资金预算、门店选址、设备采购、产品定制及定价、科学营运等方面帮助烘焙创业者达成烘焙创业梦想,让人人尽享生活之美,人人都能演绎自己的传奇与精采

首图.jpg

深圳龙华区精选十大高级裱花蛋糕师培训机构盘点排名名单出炉

业务内容(九大体系课程):

烘焙面包课程

蛋糕制作课程

全能西点课程

轻食简餐课程

饮品奶茶课程

经典咖啡课程

韩式裱花课程

翻糖艺术蛋糕课程

辅助课程

课程介绍.jpg

深圳龙华区精选十大高级裱花蛋糕师培训机构盘点排名名单出炉

    解析繁复花艺背后的规律:掌握韩式裱花技巧,轻松玩转色彩与造型!

一、韩式裱花的色彩艺术

    韩式裱花作品引人注目的关键在于其色彩的巧妙搭配。恰到好处的色彩组合能够为作品增添独特的格调。对于初学者而言,掌握调色和配色技巧是学习韩式裱花的重要一环。

    在调色时,关键在于掌握“原色”的运用。红、黄、蓝三种颜色被称为原色,因为其他颜色都可以由这三种颜色组合而成。在调整颜色鲜艳度时,可以通过加入同色系中纯度更高的颜色来提高纯度,或加入纯度更低的颜色来降低纯度。

    然而,完美的配色不仅是技巧的体现,更是艺术的创作。韩式裱花的配色讲究整体协调与平衡,避免过于花哨的颜色组合,以免造成视觉上的混乱。

二、蛋糕基底的选择与考量

    韩式裱花的魅力不仅体现在其外观上,更在于其口感与味道。而蛋糕基底的选择,则是决定蛋糕口感的重要因素。

    韩式裱花常用的蛋糕基底包括海绵、戚风和重油蛋糕。其中,海绵和戚风蛋糕基底弹性较大,承重能力较小,若使用奶油霜进行装饰,需注意奶油霜的量,以避免蛋糕变形。而重油蛋糕基底承重能力强,是韩式裱花蛋糕的理想选择,它能使蛋糕整体具有立体感,且不易变形。

三、裱花嘴的运用与技巧

    裱花嘴的使用是学习韩式裱花的关键。正确选择和使用裱花嘴,能够使作品更加精美。

    常见的裱花嘴包括圆形花嘴、齿形花嘴、排花嘴和叶型花嘴。圆形花嘴适用于在蛋糕上写字、描线或制作蕾丝等;齿形花嘴则常用于造型,可以平着挤出、垂直挤出,画出不同的形状;排花嘴适用于裱花蓝纹;而叶型花嘴则专门用于裱植物类造型。

    掌握这些技巧和知识,你就可以轻松玩转韩式裱花,创作出令人赏心悦目的作品了!记住,学习韩式裱花需要不断实践和探索,只有通过不断的尝试和创新,才能创作出真正属于自己的作品。

通用.jpg

结语

以上是乔老师对“深圳龙华区精选十大高级裱花蛋糕师培训机构盘点排名名单出炉"所做的简单介绍,如果你想了解更多关于奶油裱花课,全能烘焙课,全能西点课(主打课程),轻食简餐课,翻糖,巧克力专项课,饮品甜品课,咖啡课,韩式裱花课(辅助课程)等等一些相关资讯,您可以拨打电话咨询了解,也可以在线留下您的联系信息。我们将为您提供一对一的咨询服务。

联系方式

联系电话:18860379553

联系老师:乔老师

qq咨询:

Copyright © 许昌豫帅科技有限公司
备案号:豫ICP备2021005566号-1
beian.miit.gov.cn
站内地图
"