1.飘味香餐饮:20年专门从事食品研究与技术开发、餐饮咨询与策划服务、餐饮文化研究及技术开发,餐饮技术转让、食品加工技术.

2.食为先:是一家集小吃技术实训、餐饮创业咨询、餐饮策划服务、连锁品牌合作、 特色餐饮技术研发、厨具生产、商城销售服务为一体的综合型餐饮连锁企业。

3.臻食汇:是一家主要以特色小吃技术研发与培训、中西式快餐食品研究与推广、餐饮人才培训等系列服务的专业机构。

4.润堂西点:以学员开店、就业、技能提升为主的专业技术培训。

5.新纪元:是一所烹调师、烹饪管理人才的餐饮教育学校，同时也是社会口碑好、西北地区规模较大、设施设备齐全的厨师学校。

（以上排名来自网络，不分先后，仅供参考）

早餐店的热干面制作流程详解：

  1.调味酱的准备：首先，制作独特的调味酱。将30g的芝麻酱加入40ml的凉白开进行搅拌，直至均匀。接着，加入3g的绵白糖，再次搅拌至充分融合。

  2.煮面基础步骤：在锅中加入适量的清水，大火烧开，这个过程大约需要3分钟。水开后，投入面条，转为中火继续煮制，待面条再次沸腾后（大约1分钟），加入50ml的清水。

  3.面的熟成与冷却：待面条第二次煮开后，继续煮制1分钟，然后捞出。捞出的面条应立即过一遍冷水，以停止面条的进一步熟化，并使其保持一定的韧性。过水后，轻轻沥干水分，加入10ml的香油进行搅拌，以防止面条粘连。

  4.面的再次热水过水：将锅中的清水再次烧至沸腾（约1分钟），然后将之前准备好的面条迅速过一下热水，大约5秒钟，捞出并放入碗中。

  5.调味：在面条中加入10ml的醋、15ml的生抽、10ml的辣椒油和之前准备好的调味酱，使用筷子或叉子搅拌均匀，使调料充分附着在面条上。

  6.最终装饰与装盘：将搅拌好的面条放入碗中，加入辣萝卜丁、花生碎和葱花，这些配料为热干面增添了口感和色彩，使其更加诱人。

  按照以上步骤，您可以轻松在早餐店或家中制作出口感鲜美、味道独特的热干面。

成都飘味香餐饮的主要课程：

1.地方特色：钵钵鸡，串串香，蛋烘糕，豆腐脑，肥肠粉，锅巴土豆，火锅，叫花鸡，烤兔，烤鸭，狼牙土豆，乐山甜皮鸭，冷锅串串，冷锅鱼，卤菜，卤肉，卤串串，麻辣烫，冒菜等。

2.面条米线：川味面，担担面，刀削面，肥肠粉，过桥米线，火锅米线，螺蛳粉等。

3.甜品奶茶：冰淇淋，花式冰粉，凉糕凉虾，满记甜品，奶茶，披萨，炸鸡等。

4.夜宵烧烤：奥尔良烤鸡翅，干锅爆炒，烤海鲜，烤面筋，烤脑花，烤苕皮，烤羊腿，烤鱼，烤猪蹄等。

5.早餐早点：包子馒头，肠粉，发糕，灌汤包，鸡蛋灌饼，酱香饼等。

6.中餐快餐：煲仔饭，盖浇饭，黄焖鸡，鸡公煲，卤肉饭，石锅拌饭等。

   以上文章内容是对“揭秘成都市好评的早餐热干面技术培训机构5大名单一览"所做的简单介绍，如果你想了解更多关于四川特色小吃,早点面点,港台甜品,全国名小吃等一些相关课程资讯。均可联系在线客服，或者拨打电话，我们将为您提供一对一的专业指导。面对众多培训机构不知如何选择？我们的专业顾问将为您精准推荐优质机构，助您找到最适合的学习平台。选对机构等于成功一半！