排名比较好的专业厨师培训学校一览_西安新纪元烹饪学校:如今，有不少人看好厨师行业，想要学厨师的人也不少，但是，找一所专业的厨师培训学校对学厨者而言是比较重要的，因此，很多人也想了解厨师学校到底哪个好，学起来能够让人放心，那么，想在西安学厨师的话，西安比较好的专业的厨师学校是哪个呢？

西安新纪元烹饪技工学校是经西安市人力资源和社会保障局批准的一所烹调师、烹饪管理人才的餐饮教育学校，同时也是社会口碑良好、西北地区规模较大、设施设备齐全的厨师学校。学校坐落于世界文明古都—西安，学校环境优美，交通便利，教学设施良好，制度健全，管理科学，是莘莘学子成才求技的理想职业学府。学校采用半军事化管理模式，开放体验式教学。重视学生技能培养，为学生提供更多的学习实践机会；同时，抓好学生综合素质教育，定期开展丰富多彩的校园文化活动，培养学生成为符合社会需要的专业性复合型人才。

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要学习厨师，你必须在专业厨师学校学习，并在专业厨师学校进行系统的厨师培训。你可以在最短的时间内学习到更多的专业烹饪技能，学习效率更高，节省时间和成本。在专业方面，西安新时代烹饪学校是经成都市劳动和社会保障局批准的大型正规烹饪学校，主要从事各类菜系、西餐和西餐的教育。是一所大型厨师培训学校，主要培养中高级中国厨师、西式糕点、西式厨师及相关烹饪管理人才。西安新纪元烹饪学校开设多个厨师培训班和厨师培训专业，专业齐全：

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一、中式川菜烹饪厨师培训专业

目标是培养精通中餐制作、懂操作、有良好管理和创业能力的人才。学习八大经典菜系；传统菜肴；代表菜；掌握烹饪的基本技能，如刀、勺、锅等；经典菜肴；经典的冷盘制作；培训著名教师和导师；现代大型宴会生产；生产各种川菜式和粤菜式卤水；火锅制作；西餐生产；餐饮管理等。本专业侧重于实际操作。它主要从传统菜系和川菜等八大菜系和名菜入手，研究川菜和名菜。学习时间可以是两年、一年、半年、三个月或两个月。

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二、西点培训专业课程

西安新纪元以培养精通西点制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标。主要学习各式西点制作；如法国的马.卡龙、意式提拉米苏如慕斯蛋糕、陶艺蛋糕、翻糖蛋糕。各种面包的制作；如丹麦面包、吐司；并学习巧克力制作、韩式裱花等。学习时间可以是两年、一年、半年、半年、两个月。

三、西餐厨师培训专业课程

西安新纪元培养精通西餐制作，懂经营、善管理，并具备独立创业能力的人才为目标。学习炒意式实心面、油炒面粉、奶油鲜蘑汤、皇后奶油汤（英）、胡萝卜蓉汤、炸火腿奶酪猪排（法）、炸奶油虾球（法）、黄油柠檬煎鱼（法）、米兰猪排（意）、法式菜系列、意大利菜系列、美国菜系列、俄罗斯菜系列、英国菜系列等菜系，日本寿司、韩国泡菜、海南鸡饭、新加坡肉骨茶、印度咖喱鸡、泰式海鲜粉丝沙拉等东南亚菜系列等。学习时间可以是两年、一年、半年、半年、两个月。

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四、短期厨师培训班

西安新纪元涉及调酒、火锅、特色小吃、干锅、串串、冒菜、卤菜、西点烘焙、蛋糕、咖啡、面点早餐、酸辣粉、麻辣烫、等众多中外名小吃、特色菜品，能够满足不同人群的学习需求。学习时间三个月、两个月、一个月不等。

西安新纪元烹饪厨师选学校，大家可以到校亲自考察一番，到底好不好，办学实力怎么样，是否能满足自己的学习需求等等，实地了解之后再做决定也是比较稳妥，就完全不用担心了。如有其他要咨询的可以联系在线老师！